{"product_id":"organic-sunflower-frying-cold-pressed-oil","title":"Organic Sunflower Frying Cold Pressed Oil 500ml\/1L\/2L","description":"Stworzony do smażenia. \u003cstrong\u003eClearspring Organic Sunflower Frying Cold Pressed Oil\u003c\/strong\u003e to wyjątkowy olej słonecznikowy tłoczony na zimno ze specjalnych nasion high-oleic — odmian bogatych w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które zapewniają wyjątkową stabilność w wysokich temperaturach. Bogaty w witaminę E, z neutralnym smakiem — idealny do smażenia głębokiego, woka, stir-fry i pieczenia.\n\n\u003cp\u003eW odróżnieniu od innych nierafinowanych olejów Clearspring, Sunflower Frying Oil jest częściowo deodoryzowany przy użyciu nieszkodliwej pary wodnej — dzięki czemu uzyskuje wyższy punkt dymienia niezbędny do smażenia w wysokich temperaturach, przy jednoczesnym zachowaniu ekologicznego, cold-pressed charakteru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWłaściwości\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🌿 Certyfikowany organiczny\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✡️ Certyfikat Kosher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🌱 W 100% roślinny (wegański)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧊 Tłoczony na zimno z nasion high-oleic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🔥 Wysoki punkt dymienia — maks. 190°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⚡ Bogaty w witaminę E (558% DRI) i jednonienasycone kwasy tłuszczowe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e😋 Neutralny smak — nie zmienia smaku potraw\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e❌ Bez chemikaliów i sztucznych dodatków\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eZastosowanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdpowiedni do wszystkich metod gotowania, w tym do smażenia głębokiego. Doskonały do tempury, stir-fry, pieczenia warzyw w piekarniku oraz jako baza dressingu sałatkowego — dzięki neutralnemu smakowi nie dominuje nad innymi składnikami potrawy. Zalecana maksymalna temperatura podgrzewania: 190°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkład\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrganiczny olej słonecznikowy do smażenia (high-oleic)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWartości odżywcze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTypowe wartości na 100 ml:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWartość odżywcza\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ena 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWartość energetyczna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3404 kJ \/ 828 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTłuszcz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— w tym nasycone kwasy tłuszczowe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— w tym jednonienasycone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— w tym wielonienasycone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWęglowodany\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e— w tym cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBiałko\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSól\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWitamina E\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 mg (558,3% DRI)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZalecana maksymalna temperatura podgrzewania: 190°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzym różni się Sunflower Frying Oil od zwykłego Sunflower Oil Clearspring?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClearspring produkuje dwa odrębne oleje słonecznikowe. Zwykły Organic Sunflower Oil pochodzi z nasion standardowych, bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (49g\/100ml) i ma maksymalną temperaturę podgrzewania 100°C — jest idealny do dressingów i gotowania w niskich temperaturach. Sunflower Frying Oil pochodzi ze specjalnych nasion high-oleic, bogatych w jednonienasycone kwasy (72g\/100ml), i jest stabilny do 190°C — stworzony specjalnie do smażenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy ten olej jest naprawdę tłoczony na zimno, skoro nadaje się do smażenia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTak — ekstrakcja oleju odbywa się metodą tłoczenia na zimno, bez chemikaliów i zewnętrznego ciepła. Jednak w celu podniesienia punktu dymienia, olej jest następnie częściowo deodoryzowany przy użyciu nieszkodliwej pary wodnej. Ten dodatkowy krok jest konieczny, by olej był bezpieczny do smażenia głębokiego, i stosowany wyłącznie w tej linii produktów Clearspring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo jakiego smażenia najlepiej nadaje się ten olej?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDziała znakomicie przy smażeniu głębokim (np. tempura, frytki), stir-fry na woku, pieczeniu w piekarniku oraz wszystkich metodach wymagających wysokich temperatur. Neutralny smak sprawia, że nie wpływa na aromat smażonych potraw — idealne do dań, gdzie olej ma być niewidoczny w smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzy mogę używać tego oleju również na zimno, np. do sałatek?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTak — producent wskazuje, że ze względu na neutralny smak oil jest odpowiedni również do dressingów sałatkowych. Jest jednak przede wszystkim stworzony do smażenia i do tej roli będzie sprawdzał się najlepiej.\u003c\/p\u003e]]\u0026gt;","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"500ml","offer_id":49261326827772,"sku":"CS1466","price":4.07,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1L","offer_id":49261326860540,"sku":"CS1510","price":6.62,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2L","offer_id":49261326893308,"sku":"CS8830","price":13.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4683\/9207\/files\/SA115-Organic-Sunflower-Frying-Oil-500ml_e6cf6df7-7c16-4382-a1aa-6464d17c38a4.jpg?v=1783517091","url":"https:\/\/econaturalproducts.co.uk\/products\/organic-sunflower-frying-cold-pressed-oil","provider":"Eco Natural Products","version":"1.0","type":"link"}