Organic Japanese Tamari Soya Single Strength Sauce 150ml/250ml

Odkryj japońską tradycję warzenia sosu sojowego w nowoczesnym wydaniu. Clearspring Organic Japanese Tamari Soya Sauce Single Strength to autentyczny, bezglutenowy sos sojowy produkowany przez mistrza w rzemiośle — wytwórnię z ponad pięćdziesięcioletnią historią, zlokalizowaną u stóp góry Ena w południowej części Alp Japońskich. Naturalnie fermentowany przez 9 miesięcy z organicznych ziaren soi, łączy delikatniejszą, bardziej zrównoważoną wersję klasycznego tamari z czystym, pełnym smakiem umami.

Jeśli szukasz sosu sojowego o tradycyjnym japońskim charakterze, który łatwo dozować i wkomponować w codzienne gotowanie — Single Strength Tamari to wybór dla Ciebie.

Właściwości

• 🌿 Certyfikowany organiczny
• 🌾 Bezglutenowy (bez pszenicy)
• 🌱 W 100% roślinny (wegański)
• ❌ Bez sztucznych dodatków i konserwantów
• ⛰️ Produkowany u stóp góry Ena w Alpach Japońskich
• 🕐 Naturalnie fermentowany i dojrzewany przez 9 miesięcy

Zastosowanie

Wszechstronny sos do codziennego gotowania — doskonały jako baza do zup, miso, stir-fry, makaronów i dressingów. Może być stosowany bezpośrednio do potraw lub jako zamiennik zwykłego sosu sojowego w tej samej proporcji. Delikatniejszy od Double Strength Tamari, łatwiej integruje się z różnymi smakami bez dominowania nad daniem.

Skład

Woda, soja* (33%), sól morska, shochu* (woda, kultywowany ryż*, sól), prażona soja* (2,5%). *uprawiane ekologicznie

Zawiera soję.

Wartości odżywcze

Typowe wartości na 100 ml:

Wartość odżywcza	na 100 ml
Wartość energetyczna	263 kJ / 62 kcal
Tłuszcz	0 g
— w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0 g
Węglowodany	4,5 g
— w tym cukry	0 g
Błonnik	0 g
Białko	11 g
Sól	14,8 g

Często zadawane pytania

Czym różni się Single Strength od Double Strength Tamari?

Single Strength Tamari zawiera 33% soi i ma łagodniejszy, bardziej zbilansowany profil smakowy, który bezpośrednio zastępuje standardowe sosy sojowe w tej samej ilości. Double Strength (Yaemon Tamari) zawiera 52% soi i jest znacznie bardziej skoncentrowany — należy go używać w mniejszych ilościach. Single Strength to idealny wybór do codziennego gotowania, gdy zależy Ci na łatwości dozowania.

Czy ten sos jest bezglutenowy?

Tak — Clearspring Single Strength Tamari jest certyfikowany jako bezglutenowy i nie zawiera pszenicy. Nadaje się dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej.

Jak przechowywać sos po otwarciu?

Po otwarciu przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Zaleca się przechowywanie w lodówce, aby zachować optymalną świeżość i smak przez jak najdłuższy czas.

Czy tamari można stosować zamiast sosu sojowego w przepisach?

Tak, Single Strength Tamari może zastępować zwykły sos sojowy w proporcji 1:1. Dzięki temu, że nie zawiera pszenicy, jest szczególnie polecany osobom na diecie bezglutenowej jako pełnowartościowa alternatywa.

]]>