Organic Sunflower Cold Pressed Oil 500ml/1L/2L

Wszechstronny i pełen witamin. Clearspring Organic Sunflower Cold Pressed Oil to nierafinowany olej słonecznikowy tłoczony na zimno z ekologicznych nasion — bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe i wyjątkowo wysoką zawartość witaminy E. Delikatny w smaku i jasny w kolorze, jest idealny do dressingów, przyprawionych potraw i gotowania w niskich temperaturach. Nagradzany smak w każdej butelce.

Tłoczony na zimno bez chemikaliów i wysokich temperatur, olej zachowuje swój naturalny profil odżywczy: bogactwo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i 70 mg witaminy E na 100 ml — aż 583% dziennego zalecanego spożycia.

Właściwości

• 🌿 Certyfikowany organiczny
• ✡️ Certyfikat Kosher
• 🌱 W 100% roślinny (wegański)
• 🧊 Tłoczony na zimno i nierafinowany
• ❌ Bez chemikaliów i sztucznych dodatków
• 💛 Delikatny smak, jasna barwa
• ⚡ Bogaty w witaminę E (583% DRI) i wielonienasycone kwasy tłuszczowe
• 🏆 Nagradzany olej słonecznikowy Clearspring

Zastosowanie

Idealny do dressingów sałatkowych, gotowania w niskich temperaturach i potraw mocno przyprawionych. Zalecana maksymalna temperatura podgrzewania wynosi 100°C. Doskonały do wzbogacenia koktajli, smoothies i sosów o dawkę witaminy E. Dzięki subtelnej, orzechowej nucie doskonale komponuje się z kuchnią azjatycką i śródziemnomorską.

Skład

Organiczny olej słonecznikowy

Wartości odżywcze

Typowe wartości na 100 ml:

Wartość odżywcza	na 100 ml
Wartość energetyczna	3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcz	92 g
— w tym nasycone kwasy tłuszczowe	9,7 g
— w tym jednonienasycone	28 g
— w tym wielonienasycone	49 g
Węglowodany	0 g
— w tym cukry	0 g
Białko	0 g
Sól	0 g
Witamina E	70 mg (583,3% DRI)

Zalecana maksymalna temperatura podgrzewania: 100°C

Często zadawane pytania

Co oznacza „tłoczony na zimno i nierafinowany"?

Tłoczenie na zimno to proces, w którym nasiona są wyciskane bez użycia zewnętrznego ciepła ani chemikaliów. Nierafinowany oznacza, że po ekstrakcji olej jest filtrowany delikatnie, bez podgrzewania — w przeciwieństwie do olejów rafinowanych. Dzięki temu Clearspring Sunflower Oil zachowuje pełny profil smakowy, aromat i wartości odżywcze nasion słonecznika.

Dlaczego temperatura podgrzewania wynosi tylko 100°C?

Jako olej nierafinowany, olej słonecznikowy Clearspring ma niższy punkt dymienia niż oleje rafinowane. Nadaje się doskonale do gotowania w niskich temperaturach, delikatnego smażenia i podgrzewania, ale nie do smażenia głębokiego ani intensywnego woka. Do smażenia w wyższych temperaturach Clearspring oferuje osobną linię Sunflower Frying Oil.

Ile witaminy E zawiera ten olej?

Clearspring Organic Sunflower Oil dostarcza 70 mg witaminy E na 100 ml — to aż 583% dziennego zalecanego spożycia. Witamina E jest silnym antyoksydantem, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i wspiera układ odpornościowy.

Jak przechowywać olej słonecznikowy po otwarciu?

Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Po otwarciu szczelnie zamknąć i zużyć w ciągu kilku tygodni dla zachowania świeżości i optymalnych walorów smakowych.

]]>